Conférence d'octobre 2018
Lieu : centre communautaire,
53 chemin De La Rabastalière Est, Saint-Bruno-de-Montarville, J3V 2A4
Admission : gratuit pour les membres, 5 $ non-membres
Date : mardi 2 octobre 2018, 19 h 30
L'alimentation en
Nouvelle-France Par Dominic Paquin
Comment s'alimentaient les habitants de la Nouvelle-France? De quoi se
composait leurs repas? Comment se procuraient-ils leur nourriture?
Cette conférence, appuyée par la présentation de nombreux objets et
artefacts, donne un aperçu des habitudes alimentaires de nos ancêtres en
abordant cinq thèmes :
- les aliments consommés;
- les modes d'acquisition de la nourriture;
- les contraintes alimentaires;
- la conservation des aliments;
- les habitudes de table.
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Mise à jour : 3 septembre 2018
© Société d'histoire de Montarville 2008© Société d'histoire de Montarville 2008
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